Katta yogʻoch laganda qaynatilgan goʻsht, jumladan, qovurgʻalar va mol goʻshti boʻlaklari, yassi ugra toʻshamasi ustiga joylashtirilgan. Goʻsht yonida toʻgʻralgan piyoz bilan bezatilgan sabzi va kartoshka koʻrinadi. Taom stolda yorugʻ xona chiroqlari ostida turadi va pishirilgan masalliqlarning teksturasini ajratib koʻrsatadi.
