Metall kapgir katta, nuragan choʻyan qozondan xamirning yassi boʻlaklarini koʻtaradi. Makaron qaynab turgan oltin rangli shoʻrvada pishadi. Yorqin kunduzgi yorugʻlik bugʻni va pishirilgan xamirning teksturasini yoritib turadi. Ushbu anʼanaviy pishirish usuli odatda katta hajmdagi taomlarni tayyorlashda qoʻllaniladi.
