Несколько толстых кусочков сырого красного мяса размещаются в белых проволочных корзинах внутри торговой морозильной камеры. Охлажденная среда сохраняет белок, который проявляет однородную текстуру и темный цвет. Яркое внутреннее освещение освещает содержимое хранилища.
