Современная промышленная кухня оснащена рабочими местами из нержавеющей стали и верхними вентиляционными капотами. Цифровые знаки обозначают отдельные пункты приготовления пищи, оснащенные смесителями и различными кулинарными инструментами. Светлое, чистое пространство организуется для приготовления пищи и тренировочных целей.
